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今年年菜大家準備好了嗎?
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#不會煮菜的小小編過年還好有姆士哥 #堅果蹄膀聽說是用姆士哥即將推出的第二款詹醬做出來的喔 #另外也好期待詹式炒炊粉啊
同時也有13部Youtube影片,追蹤數超過14萬的網紅簡單哥,也在其Youtube影片中提到,入口即化【蘿蔔燉肉】先上色,後燉煮!步驟做對更香更入味! 古早味料理再度來襲! 簡單哥最喜歡這種方便又美味的料理 😋 燉一大鍋吃不完 隔天還可以帶便當! 白蘿蔔本身的甜味 加上燉到入口即化的三層肉 配上白飯好吃到停不下來! 這麼迷人的料理,怎麼會有人不愛 🥰 (今日份量:4人份) 🍖『蘿蔔燉肉』...
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【姆士流廚房】
大家知道嗎
蓋飯其實有很多種形式
除了常見的日式蓋飯之外
今天我要分享 另一種中式的豬肉彩椒蓋飯
作法迅速 10分鐘內即可滿足飢腸轆轆的你
重點是~如果能再加一匙我的魔法醬
嘿嘿嘿…那種美味 我真的不好說啊 ^_^
詹醬11/5即將在【7-11年菜預購】
#獨家限量上市開賣 #敬請期待喔
#姆士流【豬肉彩椒蓋飯】Tips
材料:詹醬油潑辣子油1大匙、豬五花火鍋肉片8片、薑泥1小匙、蒜泥1小匙、醋、蔥花2大匙、香油、糖1小匙、紅辣椒1根、青辣椒1/2顆、白飯1碗
1. 豬五花肉片切絲、蔥切段(蔥白、蔥綠分開),備用
2. 調醬汁:詹醬油潑辣子油1匙、薑泥1小匙、蒜泥1小匙、醬油1匙半、鹽、白胡椒、糖1小匙
3. 豬五花肉入鍋撥散,炒至豬油釋出後,蔥白、辣椒先入鍋拌炒
4. 加入蔥綠、醬汁,入鍋拌炒
5. 炒好的料,鋪在白飯上,完成
🎬姆士流官方專屬頻道:https://goo.gl/SBbrHH
🍳掌廚鍋具:https://goo.gl/HPE4hX
詹醬 年菜 在 詹姆士 Facebook 的最佳貼文
【姆士流廚房】
大家知道嗎
蓋飯其實有很多種形式
除了常見的日式蓋飯之外
今天我要分享 另一種中式的豬肉彩椒蓋飯
作法迅速 10分鐘內即可滿足飢腸轆轆的你
重點是~如果能再加一匙我的魔法醬
嘿嘿嘿…那種美味 我真的不好說啊 ^_^
詹醬11/5即將在【7-11年菜預購】
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詹醬 年菜 在 簡單哥 Youtube 的最佳解答
入口即化【蘿蔔燉肉】先上色,後燉煮!步驟做對更香更入味!
古早味料理再度來襲!
簡單哥最喜歡這種方便又美味的料理 😋
燉一大鍋吃不完
隔天還可以帶便當!
白蘿蔔本身的甜味
加上燉到入口即化的三層肉
配上白飯好吃到停不下來!
這麼迷人的料理,怎麼會有人不愛 🥰
(今日份量:4人份)
🍖『蘿蔔燉肉』需要準備的材料🍖
👉白蘿蔔 300克
👉三層肉 450克
👉醬油 3大匙
👉蠔油 1.5大匙
👉冰糖 2大匙
👉蔥 20克
👉辣椒 10克
👉蒜頭 25克
👉米酒 1.5大匙
⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
🥣開始簡單製作🥣
①熱鍋下油,將三層肉煎至兩面金黃
②加入冰糖炒色
③加入蔥、蒜頭、辣椒爆香後加入米酒
④加入醬油、醬油膏炒至肉均勻上色
⑤加入水、白蘿蔔,大火煮滾轉小火燉煮30分鐘
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#蘿蔔燉肉
#入口即化
#肉質Q彈
#超級下飯
#簡單料理
#居家料理
詹醬 年菜 在 簡單哥 Youtube 的最讚貼文
健康聖典【炒蘆筍】蘆筍也要川燙!保持翠綠營養不流失!
「蘆筍也可以這樣炒!」
「蘆筍口感最佳的方法!」
大家聽到蘆筍來者不拒
簡單的炒法讓你更加配飯!
健康的蘆筍點綴你的一餐!
各種烹調方法都很適合!
⛱簡單哥小前置:使用刨刀將蘆筍尾端較老的纖維削掉,口感會更佳!
(今日份量:3-4人份)
🥣需要準備的材料🥣
👉三層肉 200克
👉蘆筍 140克
👉辣椒 10克
👉蒜頭 20克
👉醬油 1大匙
👉鹽巴 適量
👉胡椒 適量
👉醬油膏 1大匙
👉薑 10克
👉洋蔥 75克
⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
🥘開始簡單製作🥘
①熱一鍋水,煮滾後加鹽巴下蘆筍
②再次煮滾後將蘆筍撈起,放入冰水中
③將蘆筍濾起備用,熱鍋下油,加入三層肉
④炒至微金黃後,加入蒜片、薑片炒香
⑤加入醬油、鹽巴、白胡椒、醬油膏、蘆筍、辣椒
⑥熱一鐵板,加入油,鋪上洋蔥,炒蘆筍即可
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#炒蘆筍
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詹醬 年菜 在 簡單哥 Youtube 的最佳貼文
青菜新炒法【豆乳空心菜】醬料濃香四溢,菜葉維持香甜翠綠關鍵在米酒!加入雞肉更是絕配!
豆腐乳炒青菜不稀奇,
今天簡單哥來做一道「豆乳雞」炒空心菜!
『厭倦每次炒青菜都淋醬油?』
『還是只會加蒜頭鹽巴下去炒?』
不用擔心!!
今天就來教你讓你
蹦出新滋味,炒出新選擇!
豆腐乳的濃郁鹹香,配上雞肉的滑嫩多汁,最後搭配清爽的空心菜
滿嘴都是享受,口口都是幸福啊💕
(今日份量:4-5人份)
🥣『豆乳空心菜』需要準備的材料🥣
👉空心菜 300克
👉辣豆腐乳 3塊(大約70克,含汁)
👉辣椒 10克
👉醬油 5大匙
👉雞腿排 1片
👉米酒 1大匙
👉蒜頭 20克
👉鹽巴 適量
👉胡椒 適量
⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
🥬開始簡單製作🥬
①將豆乳和醬油攪拌均勻備用
②將雞入煎至金黃後,加入蒜片爆香
③加入菜梗稍微翻炒後加入菜葉
④加入米酒、豆乳醬、鹽巴、白胡椒、辣椒翻炒均勻
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詹醬 年菜 在 詹圍爐吃什麼?跟大家分享我家必備的招牌年菜!大人小孩都超愛 的美食出口停車場
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